卵焼きってフライパンでは作りますけど、
何とか誰でもきれいにくっつかない方法って
ないものかと日々考えていて、
レンジではあまりおいしくないし、
トースターではくっつくし、
と思っていたけど、
うまくできたのでご紹介します。
商品の紹介もありますが、
便利だと私が気に入っただけですので、
気に入らなかったら買わなくても良いと思います。
ですが、手に入れる価値はあると思います。
卵焼きをオーブントースターで
子供の頃から卵焼きが大好きで、
よくフライパンで作り、
弁当にも入れていましたが、
くっつかないようにするには油をどうしても使うため、
菜箸、卵と調味料を合わせるための器、フライパン、お皿
と、多くの調理器具を洗うことを考えると
毎日はできませんでした。
ですが、
今回見つけたのがセラベイクというもの。
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オーブントースターで使えて、
くっつきにくいという特長があるので、
これは使ってみたいと思って、買ってみました。
値段はそれなりにしますが、
百均の皿なんかとは雲泥の差。
しかも、耐久性もあるため、
長く使えるそうだ。
私はまだ買ったばかりなので実感はしていませんが、
長い目で見るとすごくコスパの良い商品だと思っています。
それで、実際作ってみたのが卵焼き。
セラベイクに卵と水と砂糖を少し入れて、
混ぜてトースターをかけるだけ。
我が家のは1000Wなので、それを考慮する必要がありますが、
2分ほど温めて、
ムラが出そうだったので、少し混ぜて3分温めました。
卵焼きをきれいにトースターで
卵焼きを以前オーブントースターで作ったときは、
アルミホイルを皿の上に敷きました。
やった方はご存知だと思いますが、
アルミホイルにくっついてしまって、はがれない。
食べる部分は半分以下になってしまいます。
それから、
グラタン皿を使ってみましたが、やはりくっついて
ボロボロの卵焼きになってしまいました。
シリコン製は熱に耐えられないし、
あきらめていた時に見たのがセラベイクでした。
最初なので油を少し申し訳程度に入れてみましたが、
きれいにできて、するっと取れました。
巻いてみましたが、上手にできました。
するっととれるので、
サイズはいろいろなのですが、
私は、確実にオーブントースターで使えるように
Sサイズの15センチほどのものを選びました。
卵焼きくっつかない
卵焼きがきれいにできるのに驚きましたが、
本当にくっつかないのにはさらに驚きましたが、
だいたいコーティングがあるフライパンは、
時間が経つとコーティングがはがれてきて、
油をひいても卵焼きがくっつきやすくなるものですが、
セラベイクは油の触れていない部分も
くっつかずに卵焼きが作れました。
まとめ
セラベイクを使うと、
オーブントースターで卵焼きがきれいにできました。
当然オムレツもできましたし、
簡単にできる料理の幅が広がりそうなので、
いろいろ挑戦してみたいです。
