夏はやはり
食欲が減退しますよね。
冬と比べて、
炊飯器に放っておくと、
べちゃべちゃで
ぬめっとした
気持ち悪い食感になります。
それを克服するためには
どんな方法があるのか
個人的に
おすすめの方法を
記したいと思います。
夏のごはんにさっぱり簡単なもの
夏は食欲が減退して、
食欲によって
脱水に近い症状が長続きし、
それが夏バテに
進みかねない
そんな状況が続きます。
そして、
毎日の食事ですので、
ごはんを食べやすくするかも
大きく健康に影響してくるはずです。
なので、
しっかりご飯を
保存できるかどうか、
それが我々日本人にとって
大きいです。
簡単なものは、
生姜や、ニンニクを使って、
さらに、他の旬の食材を使って、
おいしく炊き上げてしまうことです。
さらに、
大場を乗せたりしても、
おいしいごはんで
食欲が増進することでしょう。
夏のご飯のさっぱりには酢
夏のご飯で、生姜などを使うことで、
香りなどにより食欲がわき立たされますが、
それ以外に、夏のご飯はあまり味付けしないで、
さっぱり食べたいなんて思うときもありますよね。
そんなときは酢を使います。
酢飯です。
酢飯はもともと
昔のファストフードである
お寿司のネタが生ものですので、
その生ものからの食中毒防止のために
出来たとされており、
さらに、
お酢の香りが
食欲をわき立たせてくれますので、
夏の食欲増進にうってつけです。
酢飯を使うことは、
夏場の夏バテ防止や食中毒防止に、
すごく役に立ちますし、
さっぱりして食べやすいので、
おすすめです。
合わない食べ物もあるかもしれませんが、
酢を少量にすることで、
あまりくせもない、
かつ、食中毒の確率を低下させる、
ごはｎとなりますので、
おすすめできると思います。
夏のごはんにさっぱり梅干し
夏のご飯にさっぱり梅干しが
やはり大きな効果を発揮します。
梅とほかの食材を混ぜても良いですし、
梅単体をご飯に混ぜても、
食中毒防止に多少なりとも効果はありますし、
梅のほのかな香りが
食欲を増進させるはずです。
梅ごはんには、
梅だけだったり、
いろいろな食材と混ぜ合わせたり、
アレンジもたくさんありますので、
調べるとたくさんでてきますので、
ご自分なりのお気に入りを見つけても楽しいと思います。
料理は
かける時間によって
メニューも変わってきますので、
手のかけられる範囲で、
自分好みのご飯を作られたら
夏バテ防止に効果を発揮すると思います。
まとめ
おすすめのご飯はいろいろありますが、
こういった、
基本の素材を使うことで、
夏バテや食中毒の防止につながるごはんができます。
料理好きはたーーーーーくさんいらっしゃいますので、
この基本的なやりかたを踏まえながら、
検索して、ご自分やご家族に会うごはんで、
夏を乗り切ってみたらいかがでしょうか？
